Moltes empreses alimentàries han fet un bon treball d'esterilització durant la producció i processament d'aliments, però el problema de l'excés de microorganismes encara es manté.Després d'una sèrie d'investigacions, la fàbrica d'aliments finalment va trobar la font de contaminació secundària.Al mateix temps, la desinfecció i l'esterilització de mans no estan en marxa, perquè moltes empreses alimentàries nacionals encara tenen mètodes tradicionals de desinfecció i esterilització de mans, com ara el rentat de conques.L'inconvenient d'aquest mode d'esterilització manual és que, com que moltes persones utilitzen la mateixa eina de desinfecció i esterilització, l'efecte de desinfecció i esterilització del desinfectant disminueix després d'un ús repetit i no pot aconseguir l'efecte d'esterilització i desinfecció de les mans.I com que moltes persones tenen contacte amb equips de desinfecció i esterilització, això pot provocar infeccions creuades.

Segons l'enginyer en cap Zhou de la tecnologia de desinfecció i esterilització de Xangai Kangjiu, especialitzat en la investigació i desenvolupament de tecnologia d'esterilització de processament i producció d'aliments i esterilitzadors manuals automàtics per als empleats, moltes raons poden fer que el nombre de microorganismes en el processament d'aliments superi l'estàndard, i els microorganismes en mans dels treballadors dels tallers d'alimentació.Un nombre excessiu pot ser una font important de contaminació microbiana.La selecció del desinfectant de mans d'inducció automàtica NICOLER pot millorar eficaçment la higiene de les mans dels empleats del taller d'aliments, eliminar la contaminació secundària dels aliments per microorganismes manuals i millorar així la higiene, la seguretat i la qualitat dels aliments.

Perquè en la nostra vida diària i treball, les nostres mans han d'estar en contacte amb diversos articles, i alguns d'aquests articles poden tenir més microorganismes, un cop aquests microorganismes s'adhereixen a les mans humanes.Aleshores, en tocar altres elements, provocarà una infecció creuada.Per mantenir la higiene de les mans, hem de rentar-nos les mans amb freqüència, i els de la indústria de processament d'aliments haurien de rentar-nos les mans amb freqüència i, al mateix temps, fer un bon treball d'esterilització i desinfecció de les nostres mans.Com que el procés de desinfecció i esterilització en el procés de processament d'aliments és més estandarditzat i més estricte que la nostra rutina diària, si simplement us renteu les mans, no pot complir els requisits d'higiene en el procés de producció d'aliments i les mans poc higièniques dels treballadors de la producció tenen moltes Els microorganismes contaminaran els aliments de diferents maneres, provocant el deteriorament dels aliments i escurçant la vida útil dels aliments, cosa que perjudicarà les empreses de producció i processament d'aliments i els consumidors.

La higiene i seguretat alimentària és un projecte sistemàtic que implica moltes raons.Algunes empreses alimentàries ignoren la importància de la desinfecció i l'esterilització de les mans dels treballadors de la producció.Les mans dels treballadors amb un gran nombre de microorganismes provocaran contaminació en els envasos d'envasament d'aliments, màquines de segellat i altres enllaços, fent que s'adhereixin massa microorganismes als aliments.El resultat és una higiene i qualitat de seguretat alimentària no qualificada.

Per tal de reduir el dany causat per les mans dels treballadors a la higiene i la seguretat dels aliments, les empreses de producció i processament d'aliments haurien d'establir un procediment de sanejament i esterilització de "rentat automàtic de mans → assecat automàtic → desinfecció i esterilització automàtica" i utilitzar activament GMP científic, Sistemes de gestió de qualitat SSOP, HACCP, QS..Les petites i mitjanes empreses de processament d'aliments instal·len un esterilitzador manual d'inducció automàtic a tots els llocs de treball importants que necessiten fer desinfecció i esterilització de mans.Si bé compleix els requisits dels estàndards d'higiene, també pot estalviar desinfectant, millorar l'eficiència del treball i evitar la desinfecció i l'esterilització.La contaminació secundària abans i després pot esterilitzar ràpidament les mans.En funció del temps posterior a la desinfecció i esterilització de les mans, es recomana que les mans dels treballadors que es dediquen al processament d'aliments es tornin a esterilitzar cada 60 o 90 minuts.

Després d'instal·lar el desinfectant de mans d'inducció automàtica, si s'utilitza un 75% d'alcohol com a mitjà de desinfecció i esterilització, el procés de desinfecció i esterilització és el següent: rentat de mans amb màquina de sabó d'inducció → esbandida de l'aixeta → assecat per inducció → desinfecció de mans per inducció.Després de l'evaporació de l'alcohol, no hi ha residus a les mans.

En resposta a diversos problemes d'higiene i seguretat alimentària, com ara la contaminació microbiana de les mans, FEEGOO ha desenvolupat amb èxit el desinfectant automàtic de mans d'inducció FG1598T mitjançant la tecnologia d'esterilització i desinfecció seleccionada per FEEGOO.Té un paper molt important en la creació d'un entorn de producció net i higiènic, la reducció de la contaminació microbiana dels aliments causada per les mans dels treballadors i la millora de l'eficiència de la desinfecció i l'esterilització de les mans.L'aplicació de l'esterilitzador manual d'inducció automàtica i la tecnologia de desinfecció automàtica de mans per inducció pot millorar eficaçment la seguretat i la qualitat dels aliments, allargar la vida útil dels aliments i promoure així el desenvolupament saludable de la indústria alimentària.

La tecnologia de moltes petites i mitjanes empreses de processament d'aliments encara és relativament endarrerida, i la tecnologia i l'equip de processament s'han d'actualitzar.En cas contrari, aquestes tecnologies i equipaments antics i endarrerits tindran un mal impacte en la qualitat dels aliments.En aquest cas, garantir la seguretat i la qualitat dels aliments s'ha convertit en un problema que cal resoldre.Les empreses de processament d'aliments petites i mitjanes han de triar activament un conjunt complet de solucions d'esterilització i desinfecció d'aliments, com ara la tecnologia d'esterilització i desinfecció d'aliments.